27日 2月 2017 ハーブソルト&ミックススパイス作り。 タイム、オレガノ、タラゴン、バジル、ローリエ、セージ、ローズマリー、フェンネル、ガーリック…。ハーブソルトの材料は、自家栽培で賄えるようになってきた。 けれど、カルダモン、ターメリック、シナモン、クローブ…カレースパイスの材料は、札幌では栽培が難しいものが多い。 だから、まぁ、自給的な暮らしを目指すのも、できる範囲でいいよね。 tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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