ばっけ。

雪が溶けて一番初めに見つけたふきのとうは、ふきのとう味噌に。たったひとつでも、ふわりとした苦みの春の味が楽しめる。

 

もう少し暖かくなって、ぽこぽこと沢山とれるようになったら、ふきのとうの天ぷらを作るのも楽しみ。

 

ばっけ:ふきのとうのこと