森に住む友人から。

森に住む友人からカエデの樹液を頂いたので、煮詰めてメープルシロップに。２リットルの樹液から得られるのは、１００CC以下…！

普段、何気なく手にしているものの有難さを、改めて感じるなぁ。

ちなみに、ハチミツとメープルシロップの違いが分かったのは、大人になってからです！