行者ニンニクの季節。

根本の鮮やかな赤に目を奪われる。

 

おひたしでも、醤油漬けでも、ジンギスカンと一緒に焼いても、美味しい!

 

どの山にも所有者はいるわけで、どの山でなら山菜採りをしていいのか自信が持てない私は、大好きな行者ニンニクを畑に植えてしまったのでした。

 

もはや山菜とは言わないかもしれない。